ജല ഉൽപന്നങ്ങൾ, സീഫുഡ്, മാംസം സംസ്കരണം, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയ്ക്കുള്ള വ്യാവസായിക ഫ്ലേക്ക് ഐസ് മെഷീൻ

ഐസ് ഫ്ലേക്ക് മെഷീന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം റഫ്രിജറന്റിന്റെ അടച്ച ലൂപ്പ് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചാണ്.പുറത്ത് വെള്ളം ടാങ്കിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, തുടർന്ന് വാട്ടർ സർക്കുലേറ്റിംഗ് പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ജലവിതരണ പാത്രത്തിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യുന്നു.റിഡ്യൂസർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തുല്യമായി ബാഷ്പീകരണത്തിന്റെ ആന്തരിക ഭിത്തിയിലൂടെ ഒഴുകുന്നു.റഫ്രിജറന്റ് ബാഷ്പീകരണത്തിനുള്ളിലെ ലൂപ്പിലൂടെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും വെള്ളവുമായി ചൂട് കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വലിയ അളവിൽ ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.തൽഫലമായി, അകത്തെ ബാഷ്പീകരണ ഭിത്തിയുടെ ഉപരിതലത്തിലൂടെ വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, തണുത്തുറഞ്ഞ സ്ഥലത്തിന് താഴെയായി കുത്തനെ തണുക്കുകയും തൽക്ഷണം മഞ്ഞുപാളിയായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.അകത്തെ ഭിത്തിയിലെ ഐസ് ഒരു നിശ്ചിത കനം എത്തുമ്പോൾ, റിഡ്യൂസർ ഓടിക്കുന്ന സർപ്പിള ബ്ലേഡ് ഐസ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.അങ്ങനെ, ഐസ് വ്യാജമായി രൂപപ്പെടുകയും ഐസ് ഫ്ലേക്കറുകൾക്ക് കീഴിലുള്ള ഐസ് സ്റ്റോറേജ് ബിന്നിലേക്ക് വീഴുകയും ചെയ്യുന്നു, ഉപയോഗത്തിനായി സംഭരിക്കുന്നു.