തവിംഗ് സിസ്റ്റം, ലോ ടെമ്പറേച്ചർ ഹൈ ഹ്യുമിഡിറ്റി ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് സിസ്റ്റം, 1T-30T എന്നിവ ആവശ്യാനുസരണം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം
ഹൃസ്വ വിവരണം:
താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഉയർന്ന ആർദ്രതയുള്ള ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് മുറിയിൽ റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം, ഹീറ്റിംഗ് സിസ്റ്റം, ഹ്യുമിഡിഫിക്കേഷൻ സിസ്റ്റം, സർക്കുലേഷൻ സിസ്റ്റം എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.കുറഞ്ഞ താപനിലയും ഉയർന്ന ഈർപ്പവും ഉള്ള വായു ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരേപോലെ വീശുന്നതാണ് പ്രവർത്തന തത്വം.ഉരുകൽ താപനില, ഈർപ്പം, സമയം എന്നിവ PLC നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തിലൂടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ന്യായമായ താപനിലയും ഈർപ്പവും ഉപയോഗിച്ച് പരിസ്ഥിതിക്ക് കീഴിൽ ഉരുകുന്നു.താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഉയർന്ന ആർദ്രതയുള്ള ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് റൂം പ്രധാനമായും ഫ്രോസൺ ബ്ലോക്കി മാംസത്തിന്റെ ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.മറ്റ് ഉരുകൽ രീതികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഉരുകുന്ന മുറിയിൽ കൂടുതൽ ഏകീകൃതമായ ക്രോസ്-മലിനീകരണവും കുറഞ്ഞ ജലനഷ്ട നിരക്ക് ഉണ്ട്.
1. ഉയർന്ന ഉരുകൽ ഗുണനിലവാരം ഉരുകുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ഉൽപ്പന്ന കേന്ദ്രവും ഉപരിതലവും തമ്മിലുള്ള താപനില വ്യത്യാസം കുറഞ്ഞ പരിധിക്കുള്ളിലാണ്, അതിനാൽ ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം മധ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒരേപോലെ ഉരുകുന്നു.ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം പെട്ടെന്ന് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പുള്ളതുപോലെ പുതുമ നിലനിർത്തുന്നു.
2. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ ഭാരം നഷ്ടം നിരക്ക് ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും താഴ്ന്ന താപനിലയിലും ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ള അന്തരീക്ഷത്തിലും ഉരുകുന്നു.ഉരുകിയ ഭക്ഷണ കോശങ്ങൾക്ക് സ്രവം കുറയുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥ നിറവും സ്വാദും നിലനിർത്തുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.ഇത് നഷ്ടം കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷ്യ സംരംഭങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ലാഭം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. തനതായ ഉരുകൽ രീതി ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ള ഹ്യുമിഡിഫിക്കേഷൻ സംവിധാനം സ്വീകരിക്കുകയും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള താപനിലയിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നു.ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മ ഉറപ്പാക്കുക എന്ന അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഉരുകൽ സമയം കുറയ്ക്കുന്നത്.
4. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണ ശുചിത്വ ആവശ്യകതകൾ ഭക്ഷണത്തിലെ ദ്വിതീയ മലിനീകരണം ഇല്ലാതാക്കുകയും ഭക്ഷണ ശുചിത്വ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്ന വായുവിലെയും ഉപകരണത്തിനുള്ളിലെയും ബാക്ടീരിയകളെ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അണുവിമുക്തമാക്കൽ, അണുവിമുക്തമാക്കൽ ഉപകരണം മുറിയിൽ സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്.
5. ലളിതമായ പ്രവർത്തനവും ശക്തമായ പ്രയോഗക്ഷമതയും താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഉയർന്ന ആർദ്രതയുള്ള ഉരുകൽ യന്ത്രം പൂർണ്ണമായും യാന്ത്രിക നിയന്ത്രണം സ്വീകരിക്കുന്നു.വ്യത്യസ്ത ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകത അനുസരിച്ച് ഉരുകുന്ന സമയവും താപനിലയും ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.ഉരുകിയ ശേഷം, അത് യാന്ത്രികമായി കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥയിലേക്ക് മാറും.ശീതീകരിച്ച അവസ്ഥയിലുള്ള പുതിയ ഭക്ഷണം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും പുറത്തെടുക്കാം.
6. ബാധകമായ ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി മാംസം, ജല ഉൽപന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
7. കസ്റ്റം-നിർമ്മാണം ഔട്ട്പുട്ടും റൂം വലുപ്പവും ഉപയോക്തൃ ആവശ്യകതകൾക്കും യഥാർത്ഥ സൈറ്റ് അവസ്ഥകൾക്കും അനുസരിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാനും നിർമ്മിക്കാനും കഴിയും.